El proyecto de "Ventas de Don Quijote" pretende promover y dinamizar la industria hostelera ligada a la Ruta de Don Quijote una vez que se han realizado las obras de infraestructuras básicas de este corredor ecoturístico.
Queremos que el concepto de Ventas debe ser único en el mundo, con elementos diferenciales del resto de instalaciones hoteleras. Está ligado con el turismo activo y pretende integrar al caminante con la naturaleza, ofrecer la belleza y el atractivo de sus tan variados paisajes y rememorar el modo de vida tradicional propio de Castilla-La Mancha bajo el influjo de las aventuras de nuestro hidalgo caballero Don Quijote y de su fiel escudero Sancho.
El Gobierno de Castilla-La Mancha se propone impulsar la industria turística completando así el esfuerzo inicial que supuso la implantación de la Ruta. Ahora procede establecer, con una acción inversora complementaria, un modelo de desarrollo turístico que sirva de acicate a la iniciativa privada para que desarrolle proyectos similares y que a largo plazo satisfaga la demanda del sector turístico mediante el establecimiento de una red de ventas a lo largo de la Ruta de Don Quijote.
La Red de Ventas de Don Quijote estará constituida por establecimientos hoteleros de primera categoría a lo largo del trazado de la Ruta de Don Quijote que acentuará su carácter específico en función de sus propios valores: etnografía, protagonismo del entorno natural, de la gastronomía de la región, del patrimonio histórico-artístico y por encima de todo de los valores humanos encarnados en la figura de Don Quijote.
Se ha realizado el trabajo de campo para determinar los lugares más idóneos dónde situar las primeras Ventas. En unos casos será la recuperación de edificios históricos o infraestructuras previas como cortijos, alquerías y casas de campo que precisarán una importante labor de restauración hasta su configuración final. En otros casos se definirán lugares estratégicos por su entorno natural y paisajístico que precisarán la construcción de una obra nueva empleando para ello métodos y materiales tradicionales.
El diseño y la construcción de las ventas será el de alojamientos hoteleros de alto nivel, con un número aproximado de 40 habitaciones, spa y previsión de otras infraestructuras complementarias para el desarrollo de actividades deportivas (equitación, cicloturismo, visitas guiadas, senderismo...) y culturales (bibliotecas, salas multimedia...].
Con esta Red Básica, financiada por el Gobierno regional también se pretende que los empresarios puedan constatar la realidad de este tipo de proyectos y se animen a promover iniciativas privadas que completen la oferta hotelera de la propia Ruta.
El Alcázar fue fundado por el Infante de Castilla, D. Juan Manuel, al obtener el Señorío de Belmonte. Posiblemente éste sea el edificio más antiguo de la villa del que partían dos murallas de piedra de yeso que circundaban el pueblo.
Más tarde pasó a posesión de D. Juan Pacheco, primer marqués de Villena que construyó el actual castillo en 1456, dejando el Alcázar para convento de religiosas.
Tras su llegada se realizaron diversas obras de adaptación y ampliación, destacando su magnífico claustro atribuido al arquitecto Esteban Jamete, que actualmente está en parte consolidado por la buena labor de la escuela- taller municipal.
En 1960, las monjas abandonan el convento para trasladarse a su casa de Olmedo, entre otras causas por el incipiente estado de ruina del edificio y el imparable deterioro del mismo que ha ocasionado el paso del tiempo y el robo de elementos constructivos.
El Palacio fue adquirido en 1972 por el estado mediante donación del Ayuntamiento de Belmonte con la finalidad de construir un Parador Nacional de Turismo. Al no culminarse tal finalidad es ahora el Gobierno de Castilla-La Mancha quien retoma la idea inicial para construir la primera Venta de la Ruta de Don Quijote.
Actualmente, excepto las consolidaciones que ha llevado a buen término la escuela taller, el Alcázar presenta un estado de ruina absoluto.
APUNTE HISTÓRICO, por Enrique Campos
El esquema principal de organización de la Venta se articula en torno a un eje principal relacionando el atrio ajardinado y zaguán de acceso con el corral trasero, jardín castellano, con alberca y trazas geométricas.
El proyecto se desarrolla a partir del recorrido de los "caminantes" que permite disfrutar de la visión de los diversos ambientes recientemente restaurados, apoyado con un tratamiento arqueológico y paisajístico que subraya su carácter sin restarle protagonismo y que por el contrario, realza la secuencia de perspectivas que son el principal atractivo de este Alcázar.
Este recorrido peatonal se realiza a través de dos niveles, el primero atravesando restos arqueológicos, va descubriendo el antiguo esplendor. El segundo, con un carácter más paisajístico permite una visión del exterior del palacio enmarcado en el conjunto del pueblo, y dominando las espléndidas vistas al castillo y las más próximas a la colegiata.
Un espacio creado alrededor de la alberca, propone una pausa en torno al agua, elemento fundamental de los jardines de tradición hispano-musulmana. El pilón de granito, se rescata como elemento ornamental productor de rumores, frescor, reflejos, y se convierte así en fuente de placer para el paseante, o futuro usuario de las instalaciones acuáticas del spa.
Las especies vegetales que se utilizarán en el proyecto son especies que, en conjunto remiten al paisaje manchego de Cuenca, no solamente porque responden a las exigencias del suelo, clima, topografía, etc., y porque tienen resonancias en el acervo popular castellano, sino porque se ha elegido una paleta de colores, tonos y brillos que se funden entre sí y acompañan la variación estacional con un juego de recurrencias de follaje y floración.
La antigua iglesia, totalmente en ruinas, se rehabilita como espacio cultural permitiendo actuaciones al aire libre, en el atrio o en el interior, de teatro, cine y literatura, conformando un espacio de uso polivalente, permitiendo el descanso y la conversación sosegada, también alrededor del hogar, gran chimenea castellana, en el final del local.
La zona de restaurante y cafetería se organiza en torno al palio sur, rehabilitando el edificio restaurado por la escuela - taller. Permitiendo también su uso como comedor al aire libre.
Las habitaciones se desarrollarán en torno al claustro, permitiendo un espacio tranquilo que permitirá al caminante de la Ruta el descanso reparador, resultando en total 30 habitaciones dobles, 2 familiares tipo suites y 2 para minusválidos.
Se recomienda, hacerlo conforme a normativa y convenciones de carácter incluso internacional, el empleo de materiales y técnicas constructivas lo más semejantes a las históricamente utilizadas, a lo que se añadiría la necesidad de señalizar lo repuesto respecto de lo preexistente.
Constructivamente, la actuación más importante será la de restablecer las fábricas arruinadas, con técnicas similares a las empleadas antiguamente, reponiendo el apoyo de los muros, mediante muro de "hormigonciUo" similar al existente.
La solución más importante, para la consolidación de la propia fábrica, consiste en la recuperación, de la hoja externa de manipostería totalmente perdida. Para ello, se prepararán mampuestos calizos de análoga procedencia de los existentes.
| CUADRO DE SUPERFICIES ESTIMADO: | |
| Planta Baja | Planta Primera |
| Zaguán 115,25 m2 | |
| Patio Recepción 121 m2 | |
| Recepción 25,4-5 m2 | |
| Deambulatorio 745 m2 | Deambulatorio 637 m2 |
| Aseos 23,50 m2 | Lencería y limpieza 34,70 m2 |
| Habitaciones 16: 539,52 m2 | Habitaciones 20: 674,68 m2 |
| Salón de chimenea 50,40 m2 | |
| Salón de la conversación 206,20 m2 | |
| Salón de lecturas y comedias 140 m2 | |
| Salón del desayuno 60.10 m2 | Comedor 100 m2 |
| Cocina 28,10 m2 | Cocina 6,50 m2 |
| Escalera 8,80 m2 | Escalera 8,80 m2 |
| Aseos 16.75 m2 | |
| Administración 17,00 m2 | Habitación de servicio 17 m2 |
| Escalera 12,40 m2 | Escalera 12,10 m2 |
| Total planta baja 2.109,47 m2 | Total planta primera 1.491,08 m2 |
| TOTAL 3.600,55 m2 | |
| PLAZO ESTIMADO DE EJECUCIÓN DE LAS OBRAS: 22 meses |
(Pulsando en las imágenes se ven ampliadas)