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"San Vicente Martir". Es el patron de nuestro pueblo Canillas de Abajo Se celebra el ultimo fin de semana de Enero aunque su día es el 22 de Enero. La "Vispera" se celebra "la tradicional hoguera" Consiste en ir a recoger la leña al"monte" para por la noche hacer una hoguera en recuerdo de San Vicente, que murio "asado en una parrilla". |
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Alrededor de las doce de la mañana mientras las mujeres ultiman los preparativos típicos de la fiesta, los mozos y casados se preparan para ir al "monte" a recoger la leña. Antiguamente se iba en carros, cuyos bueyes hablan sido engalanados con sus mejores"esquilones". Actualmente se van en tractores y remolques (y coches porsupuesto). |
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Antes de partir al monte se toman las tipicas, "Perronillas" y la correspondiente"copa"de "aguardiente". Asi parten al monte mas "contentos" al son de gaita y tamboril. Una vez Ilegados al monte recogen la lena y la cargan en los remolques. Entre retazo y retazo ,van Ilenando el estomago de vino para hacer frente al intenso "Frio". Antes era una fiesta reservada solo para casados y mozos pero actualmente tambien van las "Mujeres" más Jovenes. |
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Mientras los mozos cargan la leña los "casados" y las Mujeres van haciendo"lalumbre"para asar las longanizas que cada uno Ileva. Tambien el ayuntamiento colabora con la came, panceta, bebidas, cafe, etc. Toda la fiesta esta amenizada por "El Mariquelo" "vque viene a la hoguera y no nos abandona, hasta las fiestas de Valero. Los ultimos anos le ha acompanado un chico del pueblo: Manuel Vicente , que tambien es tamborilero. Una vez merendado en el monte los mozos regresan "alegres" al pueblo sentados encima de la leña haciendo alarde de su valentia. |
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Por la noche se prende la hoguera y mientras la leña se va consumiendo se baila al son del Tamboril. Cuando los cuerpos lo piden se finaliza la velada con una "chocolatada".
El día de San Vicente se celebra la santa misa de nuevo amenizada por "El Mariquelo" y Manuel Vicente. Durante la procesion "las bailarinas y bailarines " en la plaza bailan una jota que "El Mariquelo" compuso para el pueblo de Canillas ,delante de nuestro patrono San Vicente. Con una gran verbena en la noche se continuan las fiestas. Los "mozos" y no tan "mozos"acaban la fiesta desayunando unas longanizas. Un silencio casi fantasmagorico y un intenso olor a humo en sus ropas anuncia en las casas donde hay Jovenes que las fiestas han terminado y que hay que reponer fuerzas y sueño para al día siguiente volver cada uno a sus quehaceres |
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Maria Isabel Arnés relata "Nuestras Fiestas" de Canillas de Abajo, es miembro de la asociación de mujeres "San Vicente" de la provincia de Salamanca.
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