A lo largo de los siglos se ha formado la Familia Cisterciense, dedicada íntegramente a la contemplación.
MONASTERIO DE LA ENCARNACIÓN
En el año 1503, don Antón Ruiz de Morales, expuso a través de un testamento la voluntad de fundar un Beaterio de doce mujeres nombrando Al Deán y Cabildo de la Santa Iglesia Catedral como patrono. Se convirtió en Monasterio Cisterciense.