Al plantearnos un fin de semana en Valencia nos surgió la duda de donde cenar, en Ca Sento o en Torrijos. La decisión tomada fue todo un acierto: El lugar muy a nuestro gusto (en vez de en la sala principal nos ubicaron en el Espai).

Acertada Raquel tanto en la propuesta del menú degustación como en el vino elegido, un Eixarch reserva del 99 de la D.O. Utiel-Requena, que fue servido de forma correcta.
De la recién cambiada carta destacaría en especial el meloso de ternera y los postres. Una cesta de panes de sabores, con un fantastico pan de aceitunas, complementa adecuadamente la comida. En fin que Josep es un mago de los sabores.

Eso sí, echamos en falta que el menú-degustación estuviera impreso para llevar de recuerdo de este muy recomendable restaurante.

Es un local agradable con dos ambientes distintos, en el que el servicio es bastante mejorable (ropa manchada, cambio constante de los encargados de cada mesa).

El menú en general fue de sobresaliente, con la excepción de un par de platos no muy conseguidos y con otros dos de matrícula de honor, la mousse de foie de pato con candi de ron y el capón relleno.

Los precios de algunos de los vinos (la carta puede ser consultada en pantalla tactil) muy superiores a los de otros restaurantes similares .

Durante un fin de semana en Barcelona elegimos para almorzar este Restaurante de tranquilo ambiente y decoración sencilla pero agradable, del que destaca especialmente su servicio casi perfecto, pendientes de cualquier detalle .
Aunque el menú degustación (5 aperitivos , 5 platos y dos postres) difería del ofrecido en su web, el resultado fue plenamente satisfactorio, destacando el ravioli de higado de pato con setas y espárragos y el cochinillo confitado, aunque personalmente esperaba algo más de los postres .

El somelier acertó en la recomendación del vino, un Penedés del 98, el Gran Caus, muy sabroso y servido muy correctamente .

De regreso de Evora hicimos una parada en Mérida para conocer este restaurante de agradable decoración minimalista (nada que ver con la casa madre, Atrio) y buenas vistas al puente de Calatrava.

Hicimos un menu degustación de 4 platos y 2 postres, un poco corto para mi gusto, en el que destacaron la trucha rellena con salmón e hierbabuena y la codorniz con gazpacho de invierno.

Acompañamos el menú con un blanco fresco y frutal de la Ribera del Guadiana, el Puerta Palma 2004.

Durante una estancia en Bilbao seleccionamos para una cena este excesivamente bien comentado restaurante, que se ubica en un palacete con una decoración demasiado clásica que pide a gritos una actualización.

Elegimos comer a la carta , ya que el menú degustación aparte de excesivo no nos atrajo en demasía. Sin ninguna sorpresa especial comimos adecuadamente, y el vino, tras sustituir la primera botella, un rioja del 87, fue servido correctamente.

Quizás destacaría la copa de foie en gele, ya que de las ostras crocantes esperabamos algo más.

Al solicitar 1 entrante distinto para cada comensal nos sirvieron 3 a cada uno, no se si por error (inadmisible) o para inflar la factura (más inadmisible todavia).

Es dificil destacar de entre los casí 15 platos que lo componen alguno de ellos. En el que nos sirvieron a nosotros,con el tempo justo, podriamos señalar los muy conseguidos gazpacho de remolacha, ajoblanco helado o rabo de toro con cacao. Un vino de la zona,el Principe Alfonso, acompañó adecuadamente este menú.

Con un adecuado precio y un servicio familiar y numeroso, es su especialidad más conocida el filete de pulpo.

Con una curiosa denominación para cada espacio: laboratorio (la cocina), de torturas (caja)... este local tiene un bar anexo para tomar el "cafezinho"o esperar que alguna mesa quede libre.

Sus platos, entre los que destacan las alcachofas de Luisa, el paté de perdiz y los postres de herencia árabe, elaborados con el magnifico aceite de oliva de la zona, el afable trato y la incorporación de antiguas recetas de familia hacen imprescindible una nueva y pronta visita.

Considerado por revistas americanas como una de las mejores cartas de vino del mundo , lo descubrimos hace algún tiempo, casi por casualidad, un día que paramos en Caceres para tomar unas ancas de rana.

Ubicado en los bajos de un edificio con una excesiva clásica decoración,su servicio pausado, en su punto y sus adecuados platos nos sorprendieron muy agradablemente.
No pedimos postre, pero no hizo falta: los detalles que acompañaron al cafe fueron de 10.

Este clásico restaurante antiguamente en la playa del cotobro en Almuñecar y ahora en Nerja, ofrece un menú diario de degustación de 4 servicios y un menú gastronómico de 8 platos los últimos viernes y sábados de cada mes por unos 35 € (vinos incluidos) .
De vez en cuando también organizan jornadas temáticas.

Es un lugar agradable, que en los platos abusa del uso de la mantequilla, pero que sin embargo mantiene una adecuada relación calidad- precio.

En la muy monumental ciudad de Carmona en una primera planta con vistas a la plaza se encuentra este agradable restaurante.

Con una equilibrada relación calidad - precio y una adecuada bodega ofrece tanto productos de temporada como platos que invitan a repetir en futuras visitas, como el bacalao glaseado con muselina de ajo y tinta de chipirón.

Su carta de deliciosos postres redondean el almuerzo, haciendo muy recomendable su visita.

Adecuado el servicio, el sumelier y el sorprendente menú, en el que destacó sobre todo la empanadilla de calamares de potera y los ostiones enfangados en Isochrysis.

Al decidirnos a pasar la noche en Zafra (Badajoz) ya llevábamos en mente como opción este pequeño restaurante que no nos decepcionó en absoluto.

De la amplia carta de vinos elegimos un merlot extremeño para acompañar unas sabrosas croquetas de venado con boletus, un surtido de carnes de iberico y un solomillo de venado.

Un sorbete de mandarina casero y una copa de chocolates finalizaron esta cena de muy buena relacion calidad/precio.

Recomendable.

En Almagro, cerca de su plaza, en una antigua y muy bien restaurada casa del siglo XVII se encuentra este bar de copas, mesón y restaurante que ofrece la oportunidad de probar su menú degustación de productos manchegos con toques modernos.

Ofrece unos apetecibles platos: croquetas de ortiguillas, cabrito lechal o mostrenca (vaca autoctona de la marisma)