ALIMENTACIÓN
NUTRICIÓN|
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El desarrollo es el proceso de transformación del niño en un individuo adulto, con todas sus características físicas y mentales.
Es un fenómeno continuo y un proceso global que incluye tanto el desarrollo físico como el psíquico.
CRECIMIENTO
El crecimiento es una de las características fisiológicas más importantes del niño y en esencia consiste en un aumento de la masa corporal, que se acompaña de un proceso de remodelación morfológica y maduración funcional.
Es un proceso cuantitativo: aumenta el número y el tamaño de las células.
MADURACIÓN
La maduración es un proceso cualitativo: comporta la adquisición de capacidades funcionales nuevas.
Los indicadores básicos del crecimiento son:
Estos parámetros se estudian en términos estadísticos y no son absolutos.
