ALIMENTACIÓN     CRECIMIENTO Y DESARROLLO  ENFERMEDADES        HÁBITOS ALIMENTARIOS

1. CONCEPTO

   Nutrición es un conjunto de procesos mediante los cuales el organismo recibe y utiliza unos compuestos, denominados nutrientes, que se encuentran formando parte de los alimentos.

    Comprende:

• Masticación                         
• Deglución
• Digestión gástrica e intestinal                                   
• Absorción
• Eliminación fecal

 

2. CARACTERÍSTICAS

1.  Es un proceso INVOLUNTARIO
2.  Es un proceso INCONSCIENTE
3.  Es un proceso LIMITADO

 

3. GRUPOS DE NUTRIENTES

       

        MICRONUTRIENTES

_{4. NUTRICIÓN Y CRECIMIENTO}

        PERÍODOS