*
1 huevo
* 2 vasos de leche
* 1/2 kilo de harina
* 1 pizca de bicarbonato
* Aceite para freir
* Azúcar |
Se
bate el huevo, añadimos la leche y el bicarbonato y harina
suficiente para que quede una masa más bien blandita. Con una
cuchara se van echando montoncitos en la sartén con el aceite
bien caliente. Cuando estén fritos se ponen a escurrir y se pasan
por azúcar.
NOTA: Se pueden rellenar con crema catalana o
chocolate. |
