La gastronomía del Valle de Cuna... es, como en toda Asturias,  bueníiisima, quizás uno de los secretos del por qué está tan buena es por la calidad de las materias primas, productos de la huerta de primerísima calidad y las carnes de ternera criadas en los excepcionales pastos que da el Valle (aquí no tenemos vacas locas, quizás sea porque los ganaderos alimentan su ganado como lo hicieron sus abuelos, los abuelos de sus abuelos, etc., es decir, única y exclusivamente con hierba, aquí no tienen cabida los piensos con productos químicos ni restos de otros animales).

Desde 1999 el fin de semana después de la Semana Santa tienen lugar las Jornadas Gastronómicas del Valle, organizadas por la "Asociación de Hosteleros del Valle" , cuyo menú se compone de:

1º)  Menestra de Verduras  y Hortalizas de Temporada con Chamucu de ternera o Sopa de Carne con Tropiezos

2º) Picadillo de Matanza casera con Huevos de Aldea sobre tortu de maíz o Ragú de Ternera (Ternera Guisada)

3º) Casadielles o Arroz con Leche

Éste delicioso menú se puede degustar por tan sólo 15,00 Euros en los establecimientos hosteleros de todo el valle (se recomienda reservar mesa).

¿No se te hace la boca agua?... ¡Pues ya tienes la excusa perfecta para venir a conocer nuestro Valle: primero a una buena comida y luego (pa perder los "pocos gramos" que hayáis cogido, porque este menú no engorda, está hecho con productos 100% naturales ;-) dar un buen paseo por todo el Valle.