Madalenes amb Cannàbis

català

castellano

 

 

INGREDIENTS :
1 iogourt natural
2 ous
3 mesures de iogourt de farina
2 mesures de iogourt de sucre
1 mesura de iogourt d'oli d'oliva verge
1 sobre de llevat Royal (16gr)
1 ratlladura de pell de mandarina, taronja o llimona
6 cullerades de cafè de marihuana
Motlles de paper per a magdalenes

PREPARACIÓ
Escalfar el forn a uns 160º.
Batre bé els ous en un recipient, afegir el iogourt, les 2 mesures de sucre, les 3 mesures de farina, la ratlladura de pell de llimona (taronja o mandarina) i el sobre de llevat.
Posar a bullir la mesura de iogourt amb l'oli d'oliva verge. Quan comenci a bullir aturar el foc i afegir les 6 cullerades de cafè de marihuana. (Perquè faci efecte la marihuana ha de bullir-se amb oli o mantega).
Afegir al recipient l'oli amb la marihuana, barrejar-ho bé i batre-ho amb la batedora.
Omplir els motlles amb la massa però només la meitat ja que sinó al pujar la massa sortirà del motlle.Surten unes 30 magdalenes.
Posar els motlles a la safata del forn durant uns 10 minuts encara que depèn del forn.

MIREIA.LLONCH@terra.es