Tabla de Calorías de Platos Típicos de La Cocina Española

Tabla de Calorías de Platos Típicos de La Cocina Española



Desayunos Postres
Nombre del Plato Calorías Nombre del Plato Calorías
Infusiones 4 Yogurt desnatado 70
Tostada de pan 26 Queso de Burgos 98
Café con leche desnatada 68 Fruta fresca 110
Tostada con mantequilla y mermelada 94 Yogurt casero 150
Café con leche 126 Flan sin azúcar 160
Zumo de naranja 140 Natillas 160
Corn Flakes 210 Uva 170
Croissant 350 Plátano 170
    Helado 206
    Tarta de queso 250
    Tarta de manzana 320
    Nata pastelera 362
 

Primeros Platos

Segundos Platos

Nombre del Plato

Calorías

Nombre del Plato

Calorías

Caldo vegetal 33

Tortilla a la francesa

185
Consomé 46

Lenguado plancha

191
Espárragos 46

Tortilla de jamón

198
Zumo de tomate 60

Tortilla de espinacas

217
Alcachofas rehogadas 76

Tortilla de espárragos

218
Sopa de fideos 91

Tortilla de champiñones

223
Sopa de tomate 98

Merluza a la sidra

248
Escalivada montañesa 105

Pescadilla al horno

258
Espinacas 110

Pastel de pescado fresco

260
Mejillones al vapor 113

Budín de salmón

276
Sopa juliana 118

Huevos revueltos con jamón

279
Crema de tomate frito 121

Filete de ternera a la plancha

281
Crema de champiñones 129

Calamares a la romana

289
Ostras 6 unidades 130

Pescado a la plancha..

290
Crema de puerros 135

Cordero al ajillo

291
Crema de espárragos 135

Croquetas de pollo

298
Alcachofas gratinadas 145

Bullabesa

304
Crema de zanahorias 147

Brocheta de ave

305
Sopa de calabaza 149

Sepia a la plancha

310
Berenjenas al horno 161

Carne picada alemana

321
Calabacines gratinados 165

Merluza rebozada

322
Berenjenas rebozadas 168

Bonito a la vinagreta

328
Pisto o sanfaina 171

Tortilla de patatas

333
Sopa de cebolla 174

Croquetas de pescado

344
Alcachofas nizarda 177

Huevos duros con anchoas.

345
Crema de sandía 180

Lomo con manzanas

346
Sopa de mejillones 184

Solomillo de cerdo al Jerez

348
Cóctel de marisco 184

Steak tartare

350
Puerros con alcachofas 185

Merluza al horno

364
Gambas plancha (4) 190

Romesco de pescado

367
Melón con jamón 190

Dorada con salsa holandesa

370
Langostinos hervidos (5) 200

Tortilla payesa

372
Guisantes con jamón 210

Supremas de pollo

378
Ensalada chucrut y piña 216

Tortilla de atún escabechado

383
Judías verdes con jamón 222

Pollo al ajillo

399
Ensalada de cogollo 225

Carpaccio de ternera

400
Champiñones con bechamel 236

Chuletas de cordero

424
Calabacines empanados 248

Cordero asado

438
Ensalada mixta con atún 263

Filete empanado

439
Crema de gambas 280

Faisán al horno

460
Menestra de verduras 284

Pavo a la naranja

476
Patatas rellenas con salmón 290

Pollo asado

488
Endibias con jamón 305

Hamburguesas con cebolla

495
Ensalada Waldorf 309

Chuletas de cerdo fritas

501
Ensaladilla rusa 316

Parrillada de pescado

505
Ensalada de patatas 317

Ossobucco con salsa

509
Vichysoise 317

Pierna de cordero

509
Huevos con bechamel 334

Blanqueta de ternera

509
Huevos duros con anchoas 345

Trucha Navarra

530
Pizza cuatro estaciones 355

Ternera guisada

560
Arroz tres delicias 376

San Jacobo

564
Espaguetis gratinados 394

Fricandó de ave

570
Lentejas guisadas 403

Hamburguesa con queso

574
Gazpacho andaluz 412

Pechugas Villeroy

574
Garbanzos salteados 429

Empanadillas de carne

585
Arroz al curry 431

Bacalao a la vizcaína

600
Macarrones con tomate 458

Guiso de cordero

615
Lazos con requesón 465    
Macarrones con bechamel 483    
Arroz pilaf 539    
Habas con chorizo 549    
Fideos a la marinera 579    
Tortellini al ragú 602    
Fettuccine boloñesa 663    
Lasaña 699    
Espagueti carbonara 730    
Paella valenciana 754    
 

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