Productos Que Se Utilizan en La Primavera

Son los Siguientes:

Carnes: Cerdo fresco, vaca, ternera, cordero lechal y cordero pascual.
Aves: Gallinas, pollos, pavos, capones, poulardas y pichones.
Caza: Patos salvajes, becadas y cercetas.
Pescados: Besugos, rodaballos, salmón, lubina, lenguados, salmonetes, pescadillas, merluza, caballa, dorada y mero.
Crustáceos: Langosta, cangrejos de mar y cangrejos de río, langostinos, ostras, mejillones y almejas.
La Huerta: Acelgas, guisantes, alcachofas, coles de Bruselas, coliflor, zanahorias, cebolletas, habas, rábanos, acederas espárragos y nabos, escarolas, lechugas y berros.
Frutas: Manzanas, peras, naranjas, mandarinas, plátanos, fresas, cerezas, albaricoques, nísperos y fresones.

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