 |
INGREDIENTS: 12 ous,
1 kg de sucre, 800 g de llet, 1 l d´oli de gira-sol,
2kg farina fluixa, 60g impulsor.
|
 |
Bateu la llet, el sucre i els ous durant 5´. Afegiu la farina i l´impulsor
els 5´ següents. Finalment afegiu l´oli sense
parar de batre durant 3´.
|
 |
Amb
una mànega poseu la pasta dins dels patífuls.
Abans d´enfornar les magdalenes a 250ºC,
poseu-hi una mica de sucre.
|
 |
Aquesta
especialitat aragonesa és una de les més
populars i saboroses.
|
|
|
  |