CANELA DE CEYLAN
( latín: Cinnamomum zeylanicum breyne)
DESCRIPCIÓN Y PROPIEDADES
El canelero es un árbol que alcanza entre 3 y 10 m; su tronco suele llegar a las 50cm de diámetro. Sus ramas no son redondas, sino que presentas cuatro aristas romas; solo erectas en su parte superior, están cubiertas por dos cortezas: una de color blanco amarillento y la otra más esponjosa e intensamente aromática. Sus hojas, de color amarillento, brillantes, ovladas u oblongas, miden de 15-20 cm de largo; presentan una punta algo coriácea y una retícula por el envés, sobre todo cuando son jóvenes. Las flores son terminales, blancas o púrpureas, pequeñas y sedosas. Las hojas de este árbol presentan aroma y sabor típico de la canela, mientras que el olor de las flores es desagradable. El fruto es una baya del tamaño de un guisante, de color azul o negro y sabor picante cuando está verde.
Parte utilizada: la corteza, especialmente la de las ramas.
Virtudes medicinales: Sistema
digestivo-en dosis generales, la canela es
un estimulante general, sobre todo de la función digestiva; tonifica
el estómago y disminuye el meteorismo( carminativo). debido a sus
propiedades, se aplica en caso de diarrea, dolor de estómago, flatulencia,
naúseas y vómitos.