MOSTAZA BLANCA
                                                               (latín: Sinapsis alba)
 
 

                                                     DESCRIPCIÓN Y PROPIEDADES
 
 
 

Planta anual o bianual, erecta, de hasta 1 m de altura, de tallo macizo y follaje velludo. Las hojas son grandes, alternas, pecioladas y liradas-pinnadas, con un lóbulo terminal más grande. Los foliolos son sinuados-dentados. La inflorescencia forma un racimo terminal. Las flores aparecen en verano, son de color amarillo, son cuatro pétalos y seis estambres. el fruto de la mostaza blanca se parece al de la negra, y está incluido en una vaina redondeada, discretamente hinchada en la zonas se sitúan las semillas, en número de cuatro o siete por cada vaina.

Parte utilizada: las semillas.

Virtudes medicinales: se ha utilizado como laxante, por vía interna, aunque su aplicación es poca frecuente.

Preparaciones: 30g por litro de agua. Debe usarse por vía externa, empapando una toalla de lino para hacer una cataplasma.