Comer en Creta.
La isla de Creta está llena de agradables tabernas. La cocina es sencilla y sabrosa, típicamente mediterránea. Destacan las ensaladas con queso, las verduras, los pescados frescos y el cordero, cocinados con aceite de oliva y condimentados con especias aromáticas. De postre es muy recomendable el yogur y la repostería.
Platos cretenses:
- boréki = tarta de queso mizíthra con calabacines
- gemistá = tomates o pimientos asados rellenos de arroz
- dolamádes = hojas de parra rellenas de arroz y tomate, cocidas al horno.
- horta = verdura cocida y alińada con aceite y limón.
- skafianés pítes = tartaletas de miel
- agkináres mo koukiá = alcachofas con judías
- sygóuri = sopa de carne
- pítes = rollos de masa rellenos de queso (tiropita), tomate, pimientos y especias
- spanakópita = pites con espinacas
- hortópita = pites con hierbas
- apátzia = salchichas ahumadas
- glýkadia = carne de cabra
- fasólia = judías verdes
- koukovayia o dako = pan duro con ajo y tomates frescos aplastados, aceitunas y queso.
- horiátki salata = típica ensalada griega, de tomates, pepinos, aceitunas y féta, se suele acompańar con pan de cebada.
- piláfi = arroz ocido en caldo de pollo (kotópoulo) o cordero (arníi).
- loukánika me patatúles = longaniza con patatas fritas.
- stifádo = carne estofada con tomates y cebollas.
- sutzukákia = albóndigas de caren con salsa de tomate.
- souvláki = brochetas de carne de cerdo acompańada de patatas fritas o ensalada.
- salingári stifádo = caracoles estofados con tomats, patatas y cebollas.
Pescados y maríscos:
- ahinosaláta = erizos de mar alińados con aceite y limón.
- ohtapódi = pulpo
- gambas = garides
- kalamária = calamares
- soupiá = sepia
- kakaviá = sopa de pescado con patatas y cebollas.
- atherína = pescado frito
- xifías = pez espada